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Milchtechnologe (m/w/d) Käseherstellung als Koagulatorfahrer / Fertigerfahrer (m/w/d)
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Mertingen (bei Augsburg)
Informationen zur Anzeige:
Milchtechnologe (m/w/d) Käseherstellung als Koagulatorfahrer / Fertigerfahrer (m/w/d)
Mertingen (bei Augsburg)
Aktualität: 21.11.2024
Anzeigeninhalt:
21.11.2024, Zott SE & Co. KG
Mertingen (bei Augsburg)
Milchtechnologe (m/w/d) Käseherstellung als Koagulatorfahrer / Fertigerfahrer (m/w/d)
Aufgaben:
Überwachung und Bedienung der Käsefertiger sowie des Koagulators zur Käsebruchherstellung
Laufende Qualitätskontrolle des produzierten Produkts
Durchführung kleinerer Wartungsarbeiten und Reparaturen
Reinigung am Ende einer Produktion unter Einhaltung der Hygienevorschriften
Dokumentation von Prozessdaten mit Hilfe von produktionsbegleitenden ISO-Dokumenten
Qualifikationen:
Abgeschlossene Ausbildung zum Milchtechnologen (m/w/d), idealerweise mit Erfahrung im Bereich der Käseherstellung
Zuverlässigkeit
SAP-Kenntnisse von Vorteil
Bereitschaft zur Schicht- und Wochenendarbeit
Berufsfeld
Ernährung, Lebensmittel, Agrar
Lebensmittelindustrie
Technische Berufe, Ingenieurwesen
Fertigung, Inbetriebn., Qualitätsw.
Fertigung, Produktion
Qualitätswesen, Prüfung
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